Coffee House Shaker @軽井沢


Coffee HouseShakerさんに来ました~

前回の記事コチラ
外観
国道18号線から1本道を入った場所にあり、中軽井沢駅から歩けないコトもないなかなかのアクセス!

木々の緑と白い外観が良い雰囲気でございまっす。


店内はナチュラルな印象のアメリカンスタイル。特段前回と変わったカンジはしないカナぁ

コチラはお店の中でもワンサンなの。

雨が降っていると、多くのお店のようにテラス席ってわけにはいかないから、こりゃぁ有難いのでわ!?
店内
実際どのくらいのワンサンが入店しているか分からないけど、清潔感がとってもあるのよ。

バシバシ犬連れのお客さんが来るってわけでもないし、

犬だらけで人間だけのお客さんが躊躇しちゃうような雰囲気ではないわ


本はいろんな種類がたくさん。女性が好きそうな料理や暮らし系が多い為、同行者や読む本がなかったようだけど

そして前回にはなかったものとして、店内Wi-Fiがあるわね

FLET'S SPOTで会員登録は必要なものの、登録すれば一定時間は無料で使えまっす。

お店の方に言えば、更に長い時間使えるPassを教えて頂けるっぽい
カウンター
お店は通りから入ってわりとすぐの場所にあるけど、お店の前の道は行き止まりで交通量は激少なく…

お隣も民家なので、想像以上にすんごく静かなのよー

景色が特別良いとゆーわけではないながらも、しっとりとした時間を過ごせると思いまーす。


ただね、この日は雨が降る午前中で肌寒かったのよね

でもストーブが付くようなカンジでもなく、膝掛けも見当たらなかった

建物自体も風通しが良いみたいで…このアタクシが寒く感じるなんて~
肌寒い
あと、入り口とトイレのドアが開けにくく閉めにくかったー

アンティークっぽい建具だからだとは思うんだけど、トイレから出れないとか焦ってしまったわよ。(同行者も同じコト言ってたの

開けるにはかなりの力が必要なので、お子さん1人でトイレに行かれる場合なんかは特に気を付けて欲しいわぁ。


さて、最近やたら軽井沢でのフレンチトースト記事が多い!とお気付きの方もいらっしゃると思いますが…

コレは今年の春あたりからのムーブメントで、軽井沢駅近くでバーを経営する方が中心となって展開されてるのね。

軽井沢の素晴しいパン・ジャム・シロップ・料理人、信州の美味しい卵・牛乳をあわせて、本物の「A級グルメ」

とあるように、軽井沢トーストと銘打った新名物は、要は軽井沢で提供されるフレンチトーストってコトなのよ。
景色
以前から提供していたお店も含め、現在30店舗以上で味わえるとのコト

アタクシもフレンチトーストは大好きなので、コチラを参考にお店選びをしておりまっす。

ってわけで、前日までの要予約なフレンチトーストを電話でお願いしておきましたー。


フレンチトースト 500(税込)
フレンチトースト
パンは厚さ3㎝くらいの角食が2つ重なっていて、見た目がキュート

固めの生クリームは濃厚かつ甘くなく、すごくクリーミー。フレンチトーストと共に食べるとリッチになるわ。

いちごの甘酸っぱさは口直しにピッタリ。

全体に重過ぎない仕上がりで量も多過ぎず、午前中に食べるのにちょうどいい量よ


パンへの染み込みはそうでもないように見えるものの、噛めばふんわりしゅんわりとして物足りなさは感じないわね。

卵感のしっかりある液で甘みはほんのり。

周りのカリカリ感はないけどパンらしさも残っていて、わりとスタンダードとゆー印象カナ。
断面
メープルシロップはたっぷり15mlはアリ。

トーストに染み込む余地があるから、浸したい派の人も満足できると思うー


カフェオレ 600(税込)
カフェオレ
まず、フレンチトーストから遅れて提供されるコト、その時差10分弱

食後とお願いしたわけではないし、一緒に楽しみたかったのに…フレンチトーストが冷めていく…

カフェオレボウルにたっぷりと注がれているカフェオレは、しっかりと苦みが主張してオトナ味

無糖なので黒砂糖を溶かすとコクのある甘みが付加されてgood

お味はナイスでした


同行者注文ホットサンド(ハムとチーズのシンプルなサンド・ドリンクセット) 1200(税込・単品800 税込)
ホットサンド
チーズ抜きで注文したら、中はうっすらマヨソース?とハムだけでさみしめに。

ホットの紅茶とのセットだったけど、紅茶が提供されたのはこの約15分後

同行者はとっくに食べ終わっちゃってたの。

ここまで時差があるなら、一言あっても良かったカモと思うわ~。


前回はとても良い気持ちで帰れたのに、今回は残念ポイントが目立ってしまった…

アタクシの期待値が高過ぎたってのは十分にあるかと思いますが
ドア
でもフレンチトーストはおいしかった

ケーキなど複雑な調理のないメニューをオーダーすれば良いのカナ!?

時間に余裕を持ってまた伺いまーす


あーおいしかった★



Coffee House Shaker(コーヒーハウスシェーカー)
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3460-16
0267-45-8573
10:00~18:00(夏季は~19:00)
水曜日
全面禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り


1~4、10枚目:DMC-GM1K *M.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm F4.0-5.6
5~9枚目:DMC-GM1K *M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8
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[ 2014/06/15 15:10 ] 軽井沢・御代田のお店 | TB(0) | CM(2)

緑が生い茂った中のカフェ良いですね~ヽ(*´∀`)ノ

しかし、ドリンクが遅いのは残念ポイントでしたね(m´・ω・`)m

[ 2014/06/16 01:28 ] [ 編集 ]

ありがとうございます!

>ちこたん様
はい、雰囲気とお味はとても良かったです!
それだけに飲み物がナイスタイミングで出てこなかったコトが惜しいです~><
[ 2014/06/17 05:54 ] [ 編集 ]

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