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桜庵 @上田


桜庵さんに来ました~
外観
今まで何度行ったか分からないお気に入りのお店

オサレな洋風居酒屋とでも言うのかしら
週末は予約で満席なコトもしばしば
カウンター
ホールには若い男子数名がいるけど、調理はマスターお一人が担当
よって、時間がかかるのは覚悟でね

半個室が4室あるわー
ムーディーな照明で雰囲気good
半個室
おデートに最適
と思いきや、意外に女子会利用の方が多いのよ~

お手頃ワインがたくさんあるのも魅力
・赤・スパークリングと、各種揃ってるわ
白ワイン
この日は知り合いの方と2本も飲んじゃった

お通しが豪華なのもお気に入りポイント
前菜
ガッツリ牛肉と、燻したくあんがいい相性だわー

チーズの盛り合せ 1200
チーズの盛り合わせ
クラッカー付き、この量と種類でこの値段は割安感さえ覚えるぅ
他店だともっと少なくて高いと思うの
ワインに合わせていろんな味を楽しめるワイ

ずわいがにのフラン 700
ずわいがにのフラン
カニミソソースと洋風茶碗蒸しがマッチ
やさしい味に、ソースが深みをプラスしてくれてるわ
もカニの身いっぱいで上品にまとまっとります

納豆オムレツ桜庵風 600
納豆オムレツ
のふわとろ加減が素晴らしい
納豆はあくまで脇役だから、味もネバネバ具合も適度なのよー
周りのダシと合わせて食べると、和洋のバランスが最高

帆立のポワレ香草ソース・カポナータ添え 1200
ホタテのポワレ
肉厚ホタテは絶妙な焼き方でプリプリ
ハーブ過ぎないソースはホタテの味を消してないわね
野菜でサッパリ感を補いつつ、最後まで飽きずに頂けるわー

うにのパスタ・リングイネ・トマトクリームソース 1400
うにのパスタ
は超お気に入り
ウニの身が固まって入ってるし、クリームとトマトの比率もナーイス
パスタの太さ固さもよく計算されていて、頼まずにはいられない逸品

デザート盛り合せ 900
デザート盛り合わせ
カシスソルベ、抹茶アイス、いちごパンナコッタ、黒ゴマブリュレの4種盛り
どれも凝ってておいしいのー
変なカフェよりもずっとお上手
思わずコーヒーが欲しくなるわよ~

センスが良くてレベルの高いお料理は、待ち時間すら惜しくないわ
飲まずにお食事だけでも価値アリよん
いい雰囲気
時間制限もないから、ゆっくり過ごせるのもウレシイ
毎回食べ過ぎるけど、また伺いまーす

あーおいしかった★


桜庵(おうあん)(食べログ)
長野県上田市中央2-7-4
0268-23-4868
ランチ  12:00~13:30(平日)
 ディナー 18:00~24:00
火曜の昼・不定休(日曜又は火曜)
全面喫煙可
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り
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[ 2013/04/29 15:10 ] 上田のお店 | TB(0) | CM(0)

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