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【リニューアル閉店】 トラットリア パパオルソ @上田

【「パパオルソ」さんとしての営業は終了し、「Trattoria nonno」さんにリニューアルして営業しています。】


浅間山もすっかり夏モード
長野県の新緑も、
ようやく緑になってまいりました

種々の用事があって上田へ
お昼はパパオルソさんに
外観
上田の会社でバイトしてた頃、
よくランチで訪れたお店

あな懐かしや
アタクシの送別会もココでやってもらったわ
店内その1
は全部で30席弱
貸し切りも可能よー

写してる場所が被ってますが
左のドアが入り口
店内その2
店内はイタリア~って雰囲気

だって、店内に置いてある小物
リアルに現地のものだものー
現地のもの
シェフがイタリアに行った時
買ってこられるそうよ

デル・ピエロのファンなのかしら
デル・ピエロ
エアコンが効いて涼しかった~
節電も大事だけど、
ごはん食べて汗だくはツライもんねぇ

チーズ好きにはたまらんちん
このチーズの中で絡めるパスタはサイコー
チーズ
もうだいぶ小さくなってるけど
最初はこの4倍くらいあるのー

パスタランチ 1050
サラダ
【サラダ
キャベツ・ルッコラ・トマト・かぶ・赤かぶ
水菜・サヤエンドウ・サニーレタス・レタス・ナスタチウム
と超具だくさん
ナスタチウムはお店の外で育ててるの
ルッコラが多いから、
自然とルッコラ風味に
ドレッシングもシンプルですごくおいしいわ

【なす・トマト・ズッキーニのパスタ
パスタ
オイルベースで、ズッキーニとなすは素揚げしてあるわ
なすトロトロ~
トマトはかなりフレッシュ
麺はフェデリーニ
具も多いけど、麺も多いわ
塩味は薄めで、かなりのオイルよー

左上のは自家製フォカッチャ
自家製フォカッチャ
フルーティーなオリーブオイルに合う、
シンプルな味
外はサクサクに焼いてあるの
中は噛み応えあるわ

【オルゾ
オルゾ
いわゆるイタリアの麦茶
香りはほんのり麦
味は日本の麦茶ほど香ばしくなく
うっすらグラノーラ的な麦の風味が
そのあたりが洋風ね
とっても飲みやすいわ

500でドルチェ2種も付けられるの
ドルチェ
他にティラミスやプディングなどもあり
かなり迷った挙げ句チョイス

【紅茶のパンナコッタ
超なめらか
紅茶感は香りにも味にもなかったんだけど
パンナコッタ
下のキャラメルソースと絡めると、
苦みが合わさって美味~

【エスプレッソのグラニテマスカルポーネバニラパルフェ添え
グラニテはコーヒー氷だわ
アイスはチーズが効いてておいしー
グラニテ
一緒に食べると
さっぱりともったりが重なって、
ちょうどいいカンジ

お店の方は皆さん親切で、
ウェルカムな雰囲気が嬉しかったわ
しかもシェフはアタクシのコトを
覚えてくださっていて~
すごく居心地良かったわぁ
次はディナーで行こうっと

あーおいしかった★


パパオルソ
長野県上田市中央1-2-23
0268-28-5700
ランチ  :11:30~14:30(L.O)
  ディナー:17:30~21:00(L.O)
不定休
完全禁煙
温便座有り・ウォシュレット無し・清潔感かなり有り



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[ 2011/06/30 15:10 ] 上田のお店 | TB(0) | CM(0)

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