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【移転→佐久市】ようこそべーぐるや @御代田

【2015年3月1日より佐久市臼田に移転して営業しています。】


ようこそべーぐるやさんへ来ました
外観
すっかりお馴染みお気に入りのお店ねぇ
過去の記事コチラコチラ

今回は電話予約をして行ったから確実ゆったり
店内
ところで店内に猫チャンディスプレイが多い気がするんだけど
ひょっとして店主さんは猫派

全てをお一人で切り盛りされている店主さんは、
この奥の厨房で一生懸命追加分を作っていらしたわ
厨房
さ、お持ち帰りしましょー

豆乳べーぐる 150
豆乳
土日限定
やさしい香りに、ごく自然なやさしい甘さなの

しっとりもちもちとして、小麦の味がよくするぅ
カット
けしの実部分はだいぶ印象が変わるわね
サンドとかにしてもいいけど、繊細な味をそのまま食べるのが好きだわ

枝豆チーズべーぐる 180
枝豆ちーず
カリカリチーズとたっぷりの枝豆が
枝豆>生地>チーズの割合だから、一体感がハンパないの

枝豆の味が濃くておいしーい
塩気もあまりなくて、上品でお気に入り
カット
地元の旬の素材を積極的に使ってらっしゃるトコロがgood

くるみいちじくべーぐる 180
くるみいちじく
全粒粉生地は他より苦み深み
独特の風味があるのよね

くるみは細かいから主張し過ぎず生地と一体化してるの
悪い部分が出ず、いい部分だけが出てる~
カット
いちじくは甘くてプチプチ
計算されててバランスが素晴らしいわ

シナモンレーズン 170
シナモンレーズン
シナモンの香りが漏れ出ずるぅ
層ごとにたっぷりシナモンだから、すごい満たされる

レーズンもいっぱい入ってて完全にスイーツ仕上がり
カット
クリームチーズが隠し味なんだとか
アタクシ分からなかったけど、生地の味もちゃんと味わえておいしい

コーンベーコンべーぐる 180
コーンベーコン
やさしい香り
コーンが超たっぷりで超甘いわー

半分くらいコーンじゃないかってくらいの贅沢っぷり
ボロボロこぼれるくらい
カット
ベーコンもそこそこ入ってるけど、コーンの引き立て役ね
具がメインの食事系よん

まーどれもおいしいハズレなし
丁寧に作られてるのが食べてて伝わるわ
ベーグルちゃん達
アタクシも友人も絶賛だから
お近くなのに食べたコトのない方はぜひぜひ

あーおいしかった★


ようこそべーぐるや
長野県北佐久郡御代田町御代田2568-105
0267-32-0710
8:30~18:00(売り切れ次第終了)
木・金曜日

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[ 2012/09/14 15:10 ] 軽井沢・御代田のお店 | TB(0) | CM(2)

No title

おはようございます(*^_^*)

御代田にベーグルやさん…

枝豆チーズベーグル、美味しそうですぅ♡

こちらにお邪魔するようになってから
上田に帰りたく(住みたい…)なってる私です。

よろしかったら、リンクさせていただいてもいいですか?
[ 2012/09/15 08:56 ] [ 編集 ]

ありがとうございます!

>Q10まん様
返事が遅くなり申し訳ありません;

ベーグル本当においしいですよ!
枝豆は季節限定ですが、秋に向けてまた旬の素材を活かしたおいしいベーグルが並びます☆
食べ物やお水・空気のことを考えると、本当に長野県は魅力的ですね!
Uターンされてみてはいかがでしょうか^^!?

リンク、もちろん貼って頂いてOKですよ!
ただ、私はイマイチやり方を把握していないので、
私からQ10まんさんのブログにリンクするには少し時間がかかりそうです><
お許しください…
[ 2012/09/16 14:46 ] [ 編集 ]

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