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期間限定キャベツ浅漬け @ツルヤ


少し暑さが落ち着いたわ
浅間山
このまま秋だとウレシイけど、そうはいかないわよね

長者原やわらかキャベツ 197
やわらかキャベツ
キムチと同じく、地元野菜のお漬け物
期間限定よー

原料など
原料など
佐久市内のフレッシュキャベツを使っているのねぇ

キムチに比べて大容量なのよー
たっぷりサイズ
250㌘でわりとギュッと詰まってまっす

はキャベツの固い部分柔らかい部分、きゅうり、生姜
4つの具材
香りはまぁお漬け物的な

は給食で食べた、サッパリ甘めで濃くないお味
パリパリしたキャベツとポリポリきゅうりがgood
生姜のアクセントが爽快でいいわねぇ
パリパリ食感
おうちで作れそうな味ではあるけど
和え物のベースにもできるし、使い方いろいろっぽいわ

あーおいしかった★


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[ 2012/08/07 15:10 ] ツルヤ | TB(0) | CM(2)

No title

オマルさま これもありましたわぁ。でも結局枝豆の浅漬けを挑戦しましたが…若干違和感を覚えました。それなら…普通の野沢菜が良かったかな。瓶詰を買いまくり職場のスタッフに配りまくりましたわぁ。もちろん自宅用も…でも若干さびしい気がするので、リベンジを年内に果たしたいと思います。今回はいろいろ寄り道をしましたが、直行すれば片道450㌔ですから…ちょろいものです。
[ 2012/08/07 21:19 ] [ 編集 ]

ありがとうございます!

>たっき~様
枝豆の浅漬けは知りませんでした!!でもイマイチだったんですねw
やっぱり、お漬け物はスタンダードな方がいいのでしょうか…
片道450㎞は私には果てしない距離です><
でも好きな物を好きなだけ買うのは楽しいですよね♪
また年内にいらっしゃるコトができるといいですね^^
[ 2012/08/07 22:57 ] [ 編集 ]

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