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麺'sBLAND 文蔵BLACK @佐久


麺'sBLAND文蔵BLACKさんに来ました~
外観
文蔵グループの中でも、新たな挑戦の場だそう

店内は、ほとんどがカウンター
カウンター
入り口で食券を買って、そのまま渡すカンジね

一部テーブル席もあるわ
テーブル席
土日には、開店直後からたくさんのお客さんが来るのよ~

カウンターの中はピカピカねぇ
カウンターの中
店員さんは皆さん若くて元気だわ
ラーメン屋さんらしいわね

を基調とした中に、ポップな原色が映えるー
ポップ!
このティッシュケース、縦置きができて取りやすい
ラーメン食べる時にはとってもgood

同行者チョイスつけめん全部入り 950
つけ麺
豚骨と魚ガッツリのこってりと、
同じく豚骨魚介だけど塩味のあっさりから、
食券を渡す時に選択するのよー
はこってりで、もちろんスープ割りもできるわ

海老とアスパラのあんかけ焼麺 800(現在は提供終了)
海老とアスパラのあんかけ焼麺
ガチの会とゆー、テーマに沿ったメニューを、
開発提供する会があるのですが
6月はアスパラがテーマだったの
今更ですが紹介させてください

は焼かれてるわ
外はカリカリ中はもちもちの太麺はさすがね
焼かれた麺
あんはやさしくて、つけめんなどのガッツリとは程遠い印象

アスパラがたっぷり~
シャキっとしながらも柔らかくて
地元ならではの新鮮さと甘みが味わえたわ
エビとアスパラ
えび・豚バラ・キャベツ・玉ねぎ・もやしも入って豪華
男性には物足りないカモだけど
アタクシには量も油分も少なめでちょうど良かったぁ

水曜日はつけめん専門店としてオープンし、
定休日もなくガンバるお店
看板
つけめんも食べたコトあっておいしいけどね
サッパリメニューがあるならまた行きたいわー

あーおいしかった★


麺'sBLAND 文蔵BLACK
長野県佐久市小田井下金井703-1
0267-68-8123
昼 11:30~14:30
  夜 17:30~22:00
無休(水曜日はつけ麺専門店として営業)
完全禁煙
未調査


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[ 2012/07/06 15:10 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(0)

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