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沢屋 軽井沢バイパス店 @軽井沢


沢屋軽井沢バイパス店さんに来ました~
併設のfluerfluerさんについてコチラをどうぞ
外観
運悪く前にトラックが停まっちゃって
うまく写真が撮れず~

軽井沢を代表する沢屋さんは、創業60周年だそう
入り口
コチラの店員さんもやっぱりカンジが良くて
商品について疑問があれば、きいてみるのが良し

数ある店舗の中でも、は一番品揃えがいいんじゃないかしら
店内その1
しょっぱい系やジュースがあって、
通い慣れた人でも見慣れぬ一品を見つけられそうね

どでーんとジャムのタワーは圧巻
ジャムタワー!
旬の果実を、全て軽井沢の自社工場で加工しているのだとか

なかなかお目にかかれないビッグサイズも
ビッグサイズも!
全てのジャムは、
国産原料とグラニュー糖だけで仕上げられてるのよー

ストロベリージャム(S) 662
ストロベリー
果実はそのままで、超サラリとしてるわ
何回も買ってるけど、ここまでサラリは初めてカモ

汁に酸味、果実に甘みがあるけど
自然な甘みだからそのままでもイケルのよ
スコーンのお供
紅茶やスコーンなど、
ジャムがメインになり得る使い方がオススメ

オレンジマーマレード(S) 452
オレンジマーマレード
も鉄板よね
一般のジャムよりフレッシュな香り
厚めにスライスされたマーマレードがいっぱーい

の白い部分が多いから
甘みは抑えめでいい苦みがぶわーっと広がるわ
トーストに塗って
はヨーグルトよりトーストが合うわよ~
雑味がなくて、シンプルなのに豪華なお味

きゃべつピクルス 494
きゃべつピクルス
春キャベツの時期だけの限定品は、
かなーりツーンと酸っぱい

でも甘みも旨みもあって、
オールスパイスとローレルの風味がオサレ
キャベツ
断然ウインナーなど豚肉が合うと思うわ

自然な味わいながらも、華やかで丁寧なお仕事
店内その2
なかなか全種類コンプリートできないのも、
逆に飽きなくていいわよね
もちろんまた買いまーす

あーおいしかった★


沢屋 軽井沢バイパス店
長野県北佐久郡軽井沢町塩沢702
0267-46-2400
9:00~18:00(夏季延長有り)
不定休

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[ 2012/06/25 15:10 ] 軽井沢・御代田のお店 | TB(0) | CM(2)

No title

オマルさま ブログの写真を見ていてよだれが出てきたのは食いしん坊だからでしょうか。いよいよ軽井沢まであとひと月ちょっとでございます。だんだんイメージ湧いてまいりましたわぁ。行きたいところもいっぱいありますけど…アウトレットの木陰でゆっくり昼寝をするのもええ感じだし。ワクワクですわよ。
[ 2012/06/25 21:19 ] [ 編集 ]

ありがとうございます!

>たっき~様
お返事が遅くなり申し訳ありません><
沢屋さんのジャムを見ていればよだれも出てきますよねぇ。
軽井沢にいらっしゃるのが近づいてきましたね!
今年はツルヤの周りの開発が進むと聞きました。変わりゆく軽井沢をたっぷりお楽しみください♪
[ 2012/06/28 22:30 ] [ 編集 ]

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