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長谷川豆腐店 @上田 その2


昨日の続き
ドア
長谷川豆腐店さんで買った商品を

ヘルシードーナツ 100
ヘルシードーナツ
イートインも可だけど持ち帰って温め直したわ
周りはサクサク中は弾力があり、
豆腐のやさしい甘さがする~

おからや豆乳もいっぱい入って
よく味わえば豆腐的な旨味も感じられる
内側
揚げてあるから少し油っぽいけど素朴で好きだわー

青豆ざるとうふ 525
青豆ざるとうふ
デカイ1㌔もあってズッシリ
地元の青豆を使っていて、もう少し固めのタイプもあったわ
特段の香りはしないけど

食べるとヨモギのような風味
もヨモギ豆腐を食べてるみたい
自然な甘みでとってもおいしーい
盛ってみた
が合うけど、風味を壊さない為にそのままがいいカモ
後味も爽やかで、量は多いけど食べられちゃいそう

油揚げ 1枚50
油揚げ
店頭で食べたのと同じで、1枚から買えるわ
スーパーで買うより原料もいいしねん

トースターで焼いて醤油七味マヨで
油揚げなのに豆の味がしっかりするー
だからこんなにおいしいのね
焼いて食べる
全く飽きないし、今まで食べたのとは全然違う
また食べたい~

観光客でも入りやすく
幅広い層に訴えかけるアプローチはご立派
店内
地元産の原料だし、もっと近くにあったらいいのに~
次は豆乳飲んでみたいなぁ

あーおいしかった★


長谷川豆腐店
長野県上田市別所温泉1719-1
0268-38-2137
8:00~18:00(売切れ次第終了)
月曜日

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[ 2012/04/10 15:10 ] 上田のお店 | TB(0) | CM(0)

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