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相撲料理・ちゃんこ鍋 大鷲 @佐久


久々の相撲料理・ちゃんこ鍋大鷲さん
外観
このブログ初のグルメ記事コチラ

見てのとおり元前頭3枚目の大鷲さんが構える、
相撲料理のお店
入り口
現役時代の写真がお出迎え~
息子さんは元プロレスラーなの

お店はとっても広くて
座敷の個室、テーブル席が
テーブル席
暖簾の奥は2階席へ上がる階段よ~
とにかく大人数でも平気

店内には所狭しと著名人来店時の写真が~
店内
相撲・プロレス関係はもちろん
鳩山元首相からチョコボール向井サンまで

特に相撲関係者は新旧知ってる人ばっかり
この方も来店してたわ
朝青龍
女将は初めての人にも、
親切に食べ方を教えてくださるわよん

予め席に置いてあるゴマをスリスリ
ゴマすり
お鍋を待ちます

大鷲鍋(小サイズ) 2500
ちゃんこ鍋
肉はつみれに豚
白菜や油揚げなど、バランス良くいろんな具材がドーン
でも2~3人前

醤油と味噌もあるんだけど
ついいつも塩スープをチョイスしちゃうわ
塩スープ
鶏ベースのスープはサッパリとしてコクがあるのに、
油っぽくなくてしっかり味がするのよね

摺っておいたゴマも相まっておいしい
まさに旨味の宝庫
おいしい!
もさることながら
スープばっかり飲んじゃいます

山盛りの具の下には、
実はうどんが隠れてるの
太いうどん
締めに食べれば満足~
この日は他にも単品をオーダー

大鷲特製餃子 750
餃子
個が大きくて中もどっしりはさすが
牛肉と玉ねぎの餡は珍しいけど違和感ないわ
タレが甘めなのだけど
でしか食べられないおいしさなのよね~

大鷲特製・焼き豚 1000
焼き豚
女将のオススメ
炭火でじっくり焼かれてるから端がおいしーい
ビックリの柔らかさのお肉は、
中まで上品な味が染み渡ってる~
量は多いのに進んじゃいます

どれもとってもおいしくて、人気店なのは当然
どんどんお客さんが来てたわ
たなびくのぼり
ちゃんこが身近になるウレシイお店ね

あーおいしかった★


相撲料理・ちゃんこ鍋 大鷲
長野県佐久市瀬戸1624-3
0267-63-0118
昼 11:30~14:00(L.O)
  夜 17:00~21:00(L.O)
月曜日(祝日の場合は火曜日)
全面喫煙可
温便座有り・ウォシュレット無し・清潔感かなり有り



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[ 2012/02/23 15:10 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(0)

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