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ピッツェリア ジンガラ(zingara) @佐久


久々にPIZZERIAzingaraさんへ
外観
ブログを始めてからは初の訪店ね
ランチは何度も行ってるけど
ディナーは初めて

天井が高くてガラス張りの部分もある店内
ガラス張り側
大人数のお客さんも多いから予約必須

2人だと専らカウンターになるわね
カウンター
の向こうは高速道路と浅間山が見えるの
開けた景色はランチでお楽しみください

清潔感と活気があるいい雰囲気
眺め良し!
店員さんも全員適度に気さくで、
カウンターでも居心地良し

お店の中心にはピザを焼く石窯が
石窯
生地は前日のものを持ち越さず
その日に準備したものしか使わない徹底ぶり
この日はアラカルトで注文~

前菜の盛り合せ3種 850
前菜の盛り合わせ
セロリとタコのマリネはセロリのクセが一切ない
南蛮漬けは酸味抑え目
黒豚のパテはすっごい旨味
どれもとってもおいしい

アランチーニ 580
アランチーニ
トマトソースのかかったコロッケじゃないのですよ

はとろ~りモッツァレラのリゾットが
モッツァレラリゾット
トマトもチーズも薄かったのが惜しいけど
鉄板の組み合わせ

マルゲリータ 1200
マルゲリータ
生地が抜群においしい
厚みが適度でモチモチ感もあり、
トッピングと食べても主張があるのねぇ
チーズのないピザでも十分おいしいと予想できるわ

やわかく煮込んだ淡路産蛸のトマトスパゲッティ 1500
蛸のトマトスパゲッティ
タコたっぷり
旨味も出て麺もアルデンテ
しかーしアタクシ的にはもう少しトマト感が欲しかった

淡路産真鯛のアクアパッツァレモンソース 1800
真鯛のアクアパッツァ
淡泊な鯛にアサリの旨味がとっても合う
素材の味を尊重して余計な味がしないのがgood

魚介とにんにくだけで野菜がないのもアリね
レモンソース
レモンソースはもっと前面にレモンが来てほしかった

この日は同行者の誕生日を軽くお祝い
事前に伝えておいたので、
このプレートをサービスしてもらえました
バースデープレート
オレンジピールの入ったケーキとフルーツタルトは、
ほぼアタクシが食べましたとさ

夜は初めてだったけど、とっても良かったわ~
お酒もたくさんあるから、
チビ飲みにもいいわね
ピザうまーい!!
もうピザが食べたくなってきたぁ

あーおいしかった★


ピッツェリア ジンガラ(PIZZERIA ZINGARA)
長野県佐久市上平尾691-4
0267-67-8770
ランチ  11:30~14:30(L.O)
  ディナー 18:00~22:00(L.O)
木曜日
20:30まで全面禁煙、以降全面喫煙可
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り



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[ 2012/02/19 15:10 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(0)

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