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カシェット(Cachette) @軽井沢


久々のカシェットさんへ
外観
でも週日営業の有り難いお店
(前回記事コチラ

店内はあったかいわぁ
店内
ベンチ側は固くて
ちょっと座り心地がよろしくないけどね

この日は年配の常連さんが、
カウンターにいらしてたわ
お一人様もOK
店主さんの気が効いた適度な接客は心地いい

のお店のそば粉は、東信産がメイン
ガレットとは
詳しい説明がうれしいわねん

選べるガレット&デザートクレープのセット 1570
包み焼きガレット
食事ガレット5/8サイズと、
デザートクレープのお得なセット
【ツナ・ポテト・エビ・チーズの包み焼きガレットサーモンサラダ添え】
サラダの柑橘系ドレッシングがフレッシュ
酸っぱくておいしーい

ガレットは塩っぽくてモチモチ
そば感も感じられるわ
中身
ホントはこの倍具が入ってました
半分に取り分けた後で撮影したので

添付のタルタルソースは玉ねぎが強くなくて
ピクルスのコリコリがとってもgood
タルタルソース
ただ、諸事情でチーズ抜きにしたので
チーズ入りで食べたかった
ないとまとまらないわー

【フルーツ&ラズベリーソースショコラフォンデュ】
フルーツが冷凍のもあったけど
クレープはモチモチで、
そば粉多めのほんのりソルティー
ショコラフォンデュ
ラズベリーソースがいい酸味
チョコはベルギーのカレボーショコラであんまり濃くないわね

同行者チョイス
信州はちみつ&フランス産エシレバター 590
エシレバター
はシンプルながら材料が豪華でおいしそうだった

ガレットやクレープって割高のイメージがあるけど
はしっかり満腹にさせてくれるお店
カワイイディスプレイ
ロケーションもいいし
冬でも行きたくなるお店だわ

あーおいしかった★


カシェット(Cachette)
長野県北佐久郡軽井沢町塩沢345-1
0267-31-0622
11:30~18:00(10月~3月の冬期営業時間)
火曜日(祝日の場合は営業)
完全禁煙
温便座有り・ウォシュレット無し・清潔感かなり有り



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[ 2012/02/09 15:10 ] 軽井沢・御代田のお店 | TB(0) | CM(0)

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