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飯島商店 @上田 その2


昨日の続き
入り口
飯島商店さんで買ったモノを

三宝柑福居袋2個入 945
立派な箱
飯島商店さんと言えば、アタクシは断然
立派な箱に入ってるわよねぇ
和歌山田辺産の三宝柑を贅沢に使ったゼリー

シーズンの始まりから終わりにかけて
青い果実から熟したものへ、
見た目も味も変わるとのコト
三宝柑ゼリー
皮が器になってて、香りもフレッシュ

柚子のような苦みといよかんのような深い甘み
グレープフルーツっぽくもあったりして
おいしー!!
サッパリでとってもおいしーい
は少なくないけど、あっという間
皮を捨てるのも惜しい貧乏性なアタクシ

りんごの花 462
りんごの花
原料は信州産の紅玉と、砂糖・糸寒天のみ
酸っぱめの香りがするわ

食べるとやさしい甘さしっかりりんごの味
寒天ベース
寒天だから歯ざわりは固いけど
お上品な風味でっす

みすず飴セロファン包装型 441
みすず飴
和紙の包装もあるけど、今回はお手軽セロハンで
も原料は果実、寒天、砂糖、水飴のみ

は酸っぱくて苦み的なものもアリ
あんずはそのものを食べてるカンジで味がリアル
はよく噛むと白桃の甘みが広がるわ
個包装
りんごはフレッシュとゆーより煮た系の味
ぶどうはぶどうジュースを飲んでるみたいな濃厚さ
三宝柑は爽やかかつ甘いやっぱり一番好き~

明治から伝わる味は素朴だからこそ
原料の質の良さが大切よね
店内
店舗と共に気品と伝統を保ちつつ
時代を的確に捉えてるのは本当にさすが
今シーズンもう回三宝柑ゼリー食べられるといいな

あーおいしかった★


飯島商店
長野県上田市中央1-1-21
0268-27-9826
10:00~18:00
12月31日・1月1日


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[ 2012/01/14 15:10 ] 上田のお店 | TB(0) | CM(0)

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