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鐵音茶房(くろがねさぼう) @軽井沢


鐵音茶房さんへ来ました
看板
国道18号と浅間サンラインがぶつかる交差点にあるから、
を通ってる人は多いハズ

しかし逆にいつでも来れるって感覚で
ようやくの訪店になったわー
外観
手前工房ZAZAさんは、
と木を組み合わせた作品が面白いのよん

少しだけ太陽が差して適度な暗さ
店内
お店は少し高くなってるから、
車の音も目線も気にならないの

カウンターもあるわ
カウンター
いすがすごく重いから、
シニアが座りにくそうにしてたー

お水は出してもらえるけど、
セルフのお茶はストーブの上に
ストーブの上のお茶
この日は点火されてなかったけど

雑貨や服も売ってまーす
手作り製品
かなりの点数で見応え十分

日替わり定食 1000
日替わり定食
メインは肉や魚などから選べるわ
にしてもこの品数は豪華過ぎるっ
【味噌汁
アラ入りで超具沢山
旨味がいっぱいですごく贅沢
おいしーい

【サーモンとブリのカルパッチョ柚子コショウ風味】
カルパッチョ
北海道から取り寄せてるとゆー、
とろけるようなサーモンとブリ
とっても脂が乗ってるわー
柚子胡椒ドレッシングが少し辛いけど、
和風なお味ですごくおいしい

【角煮
柔らかくて薄味なんだけど
大根と共に脂っぽい
はアタクシ的にイマイチ
角煮など
【おひたし
の甘みと春菊の苦みが超合う
で和えた菊が味をまとめてる
新発見のおいしさ
【ふきの煮物
苦みが残りつつ
余計な味付けやエグみがなくて、超おいしいわ

【かぼちゃのサラダ
コーン・ゆで卵・玉ねぎが入ってて甘くないの
かぼちゃを野菜としてしっかり活かしてる
普段の参考にしたいサラダだわぁ
デザート付き
【こんにゃくのわらびもち
みそ田楽と間違えて最初に食べちゃったけど
甘ったるさもおいしい

おいしいを連発しましたが
そのくらいどれも本当においしかったの
ほおずき
出てくるのは遅かったけど、このおいしさで帳消し

お店のオバサマはビミョーにカンジ悪かったけど
マダムは素敵だったわ
休業のお知らせ
今シーズンは開店以来の冬季休業をされるそうなので、
おいしいランチはお急ぎを

あーおいしかった★


鐵音茶房(くろがねさぼう)
長野県北佐久郡軽井沢町追分119-8
0267-46-4453
11:00~18:00
水・木曜日(8月のみ木曜日)/2011年11月30日~翌年3月まで冬期休業
全面喫煙可
温便座無し・ウォシュレット無し・清潔感あまり無し(和式です!!)



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[ 2011/11/17 15:17 ] 軽井沢・御代田のお店 | TB(0) | CM(0)

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