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木島平産コシヒカリ米粉100%ロールケーキ(モカ) @ツルヤ


ふわふわロールモカ 199
ロールケーキ


原料など


まるい


2㎝
以前少し長めの米粉ロールケーキを紹介した県内企業スイーツの新作でーす。厚みは2㎝でギリギリ自立笑。生地部分はふわしゅわっと米粉ならではの食感ね。クリームも柔らかくてふんわりと。
生地がどちらかと言うと詰まっている印象なので、この軽いクリームはナイスバランスだと思うー。コーヒー具合はまぁまぁで、ヤマ●キのコーヒーロールくらいかしら笑。
他にはブラムリーとサワーチェリーの味があるのですが、実は既にブログで紹介したと思ってたらまだだったのね。それらもそのうち紹介しまーす


あーおいしかった★


ALL:E-P5 *M.ZUIKO DIGITAL 45mm F1.8
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[ 2018/11/06 15:10 ] ツルヤ | TB(0) | CM(0)

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