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【移転→軽井沢町】 コルリ(Coruri) @軽井沢 その2

【現在は軽井沢町内の別の場所に移転しています。移転先店舗の記事はコチラ


昨日の続き
コルリさんで買ったものを
スイーツ
結構いっぱい買ったけど~
自宅用でもカワイイラッピング

軽井沢マカロン(ほおずき) 150
香りはフツーのマカロン
外側はサクッと、
はほおずきの果肉が分かるフィリング
お味は甘酸っぱくて甘いトマト的な
外と中の味のコントラストがgoodな、
サッパリ系マカロンね
軽井沢マカロン&季節のトルテ
季節のトルテ 220(種類によって180~220)
、ぶどう、洋梨が載ってるわ
タルト台とフルーツの甘い香り~

は外はさっくり中はしっとりで優しい味
トルテの中側
地元産の瑞々しいフルーツと、
その下のクリームチーズがマッチして
サッパリしすぎずしっかりトルテ

手焼きバームクーヘン 450(大きさにより~280~640)
手焼きバームクーヘン
プレーン生地にホワイトチョコバージョン
他に抹茶・ココア生地や、
フツーのチョコがけもあるわ

1層1層フライパンで焼かれた生地
一体となったバームクーヘンは、
しっとりして食べごたえもあって自然な甘味
バームクーヘンの中側
マカロンやサブレも載って、
結構ボリュームが
シンプルな味にホワイトチョコが深みを出してるわー

季節のマルメラータ(小) 各240
季節のマルメラータ
いろいろ試しやすいミニサイズ
他にも多数種類があって
丁寧に作られてる隠れた逸品

【マンゴー&フランボワーズ
マンゴーの深い甘味と、
フランボワーズの酸味プチプチ食感
マンゴー&フランボワーズ
どちらかと言うと
酸味が強くてサッパリめだけど
後味はマンゴー的

【ぶどう5種
THEぶどうの香り
味は巨峰っぽく感じるけど、もっと複雑なのよね
信州5種のぶどう
裏ごしされた果肉の舌触りもいいし、濃厚な旨味と甘味
は贅沢

香色さんのバゲットに塗って食す
パンにぜいたく塗り
ジャムよりも濃い
もはやパンが引き立て役だわ

Coruriのレーズンサンド 1個120
Coruriのレーズンサンド
サブレがしっとりしておいしーい
優しいおいしさなのよねぇ
クリームのお酒具合は控えめでキツ過ぎないし、
くるみも入ってるから一味違うわー
ぶどうのコンポートも大きめでっす

ハロウィンのおやつ(かぼちゃ3兄弟) 330
ハロウィンのおやつ
昨日のコウモリおばけのかぼちゃバージョン
それぞれ抹茶、かぼちゃ、ココア味なのよー
味はバターたっぷりのサブレで、
どの素材の味もしっかりするから飽きないわ
はお子ちゃまにオススメ

そこらで量産されているお土産とは違う、
ユニークで唯一なスイーツ達
セール
来週はお休みがあるそうですが
ようやくゆっくり甘いものを食べられるシーズン
軽井沢に来る人にはオススメしたいわ~

あーおいしかった★


コルリ(Coruri)
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢5-9
0267-41-5083
9:30~19:30(前後する時があるので確認した方が良い)
不定休

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[ 2011/10/01 15:17 ] 軽井沢・御代田のお店 | TB(0) | CM(0)

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