ロワールベーカリー @上田


・今日は「ロワールベーカリー」さんを紹介!
・この場所に店舗を構えて15年!上田で愛されるパン屋さんね。
外観
【場所・アクセス・駐車場】
・上田駅から徒歩4分。先日紹介した「カフェろくもん」さんのほぼお隣にあるわ。
・朝日生命と同じビルに入っているから、だいぶ手前からその看板が目印になるかと。
・徒歩や自転車で行くのがバツグンに便利ながらも、駐車場もある模様。ただ、ちょっと停めにくい??とか??


【店内の様子】
・余裕のある店内なので、広々とした印象。
・建物自体は新しくないんだけど、清潔感はしっかりとありまっす。
店内
【お店の方】
・この日はご主人らしき方がお1人。適度にパンの説明をしてくださったり、とってもカンジが良くってステキな方だったわー。
・食べ方のアドバイスもしてくださったし、パンへの愛情を感じられた~。


【商品】
・この日は午後に伺った為、だいぶ売れてしまった後…
・しかし、菓子パンから調理パン、シンプルなパンに他では見かけないようなパンにパン粉まで!品揃え豊富!
パン
・「真田六文銭スコーン」も並んでいて、さすが上田!盛り上がっております!!
・無添加なのは当然で、更にモノによってはいろんなアレルギーに対応しているパンもあるみたいカモ。
・結構頻繁に新作も登場しているかつ全部で70種類くらいのパンがあるようなので、日常的に利用しても飽きないでしょうねぇ。


【その他】
・この場所では15年ですが、お店自体は創業37年!どうやら三代続いているご様子!
・この日は他のお客さんとは遭遇しなかったものの、混雑するのはお昼時みたい。
カウンター
・周辺で働いている人が、お昼ごはんに食べてるってケースもあるのよー。
・イートインはナシ!お持ち帰りのみでーす。


・今回買ったのがコチラ!
買ったよ
・冷凍状態のクロワッサンは別の袋に入れてくださり、真冬なのに保冷剤を2個も付けてくださるご配慮がウレシイ!
・それはお客さんへの配慮とゆーだけでなく、自らが作られた商品を万全の状態で食べて欲しい!とゆーご主人の思いも伝わってきたー。


アイスクリームクロワッサン 250(税込)
クロワッサン
・度々ローカルテレビでも紹介される、「ロワールベーカリー」さんイチオシの看板商品!
・冷凍で販売されているので、オーブントースター200℃で2分温め。途中アルミホイルをかけて、焦げないようにしたわ。
・焼いてるうちに、徐々にバターの香りが広がってくるっ!!
・温めてすぐに食べれば、さっくりあったかバタリーでリッチなクロワッサンに、冷たくミルキーで溶けかかったバニラアイスのハーモニー!
・アイスが溶けかかってクリーム的役割を果たし、ひやあつのおいしさ!!
・アイスがたっぷりだけどアイスでもパンでもない、新しいスイーツ!量のバランスもナイスねぇ。
・パンがクロワッサンってのが、重要なポイントカモ。想像以上に奥の深い仕上がりよ。
・ただ、アタクシはもうちょっとアイスを溶かして更にクリーミーにするともっと好みだったなぁ。自分の好みの温め具合を見つけるべし!!
・ちなみに、自然解凍でもほぼ凍ったままでもおいしく楽しめるとのコト。が、お店ではこうしてひやあつで食べるのを推奨しているわー。


バターサンド 110(税込)
バター
・三代前から続く、ずーっと今も人気な商品。家族代々このパンを食べているファミリーもいるとか~。
・カステラ生地をかけて焼き上げたコッペパン的なパンの中には、バターがドーン!
・カステラ生地の甘い香りが漂う生地を口に入れると、意外にもそんなに甘くないのねぇ。
・バターに辿り着くと、更にバターの塩気と風味が加わる~。
・バターたっぷりなのにそのバランスは絶妙で、ギリtoo muchじゃないリッチっぷり!!
・ふわふわで素朴なパンはシンプルが故、全てが合わさると甘くもしょっぱくもない的な笑。
・ニュートラルとも違い、場所によって甘かったりしょっぱかったりするカンジ。
・派手さゼロなのに今まで食べたコトのない味で、また食べたくなるってのが分かるー。いい意味で昭和らしいわ!!


いちごとクランベリーの蒸しぱん 145(税込)
クランベリー
・いきなりいちごのいい香り~♪
・蒸しパンのしっとりさとサッパリさはありつつも、生地が詰まっているのでふんわりとゆーよりはスポンジケーキのような生地ね。
・レーズンの芳醇さは、蒸しパンに生まれがちな物足りなさを埋めてくれるわ。
・いちごジャム??の粒粒が、たまに現れていちごの風味も十分!
・後味には、素朴な蒸しパンならではのやさしい風味が残るのがgood。食べでも十分でーす。


・ま、散々語ってきたアタクシですが、とってもよーくシンプルにまとまってるのがコチラ!
・地元小学生が学校の勉強で調べ上げた「ロワールベーカリー」さんのまとめでございますよん♪
・入り口のインフォメーションコーナーに貼ってあるから、お店に行った際には誰でも見てみてねぃ。
お勉強
・地元で親しまれているパン屋さんは、初めて訪れるアタクシでもなぜか懐かしー!
・守りに入らず、常に攻めている点もステキだと思う~。
・大変便利な場所にあるから、また寄りたいと思いますっ。会社で食べるお昼にもオススメ


あーおいしかった★



ロワールベーカリー
長野県上田市天神1-3-19
0268-26-2262
7:00~18:00
日曜日(祝日は休業の場合も有り)


1~4、9枚目:DMC-GM1K *M.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm F4.0-5.6
6枚目:DMC-GM1K *M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8
5、7、8枚目:DMC-GM1K *M.ZUIKO DIGITAL ED 60mm F2.8 Macro
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[ 2016/02/18 15:10 ] 上田のお店 | TB(0) | CM(0)

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