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【閉店】 軽井沢les gens chic @軽井沢 その2

【2015年7月20日をもって閉店しました。】


昨日の続き
軽井沢les gens chicさんで買った商品を紹介しまっす♪
パン売り場
実は商品購入時に、ちょっとしたトラブルがあったのよ。しかしその時の対応がなかなか誠実でね。
お店側に原因があったものの、アタクシそれを責める気には全くならなかったわ
ってコトで気持ち良く帰宅~


軽井沢フレンチ 180(税込)
フレンチトースト
バターと洋酒の香りがリッチ♡食べるとその風味がぶわーっと広がるわ。
厚切り食パン丸々1枚が耳までガッツリアパレイユに浸かってるいる為、柔らかくてもちもちの食感よ。
物足りなさが0で、そのまま食べてもちゃんとおいしい完成されたお味ね。
しっかり甘くてコーヒーのお供にナイス。変なお店で食べるより断然ウマイわよ
温め直して食べるの推奨でーす


リュスティック・ソレイユ 280(税込)
リュスティック
しゅわしゅわとした内側と、固い外側のバランスが絶妙!
リュスティックらしいその噛み応えは、ちゃんと作られてるんだなぁとゆー印象。
そして甘夏オレンジピール独特の苦さと爽やかさが、シンプルなリュスティックの味にピッタリ
チーズが入ったモノより、生地そのものを楽しめるわね


フィグ・エ・ノア 350(ハーフ・税込/ホール690・税込)
イチジク
くるみといちじくがギッシリ
いちじくは赤ワインで煮てあるもののプチプチ食感もしっかり残っていて、凝縮された旨みがgood
粉は石臼挽き全粒粉とのコトだけど、意外に酸味はなく。
外周も意外に固すぎず意外に柔らかめ
意外に誰でもが食べやすい仕上がりとなってるわ。


フレンチポテトパイ 400(1ホール・税込/1/4カット100・税込)
パイ
さつまいもやパンプディング的なものが上に載っかってるわ~。
パイの上部はサクサク、下の方はしっとり。バターっぽくなくわりとサッパリめの生地ね。


切ってみると中はごまがギッシリ!!
味のメインはごまとさつまいもなのねぇ!
イメージ的にはパンプディングがフィリングになってるみたいな??
断面
甘みは自然で、スイーツとゆーよりはやっぱりパンってカンジカナぁ。
でもでも、上に載ってるさつまいもがハンパなくおいしくてね。
この点には贅沢さを感じたわ~。


アップルパイ 300(税込)
アップルパイ
りんごのシャクシャク食感がちゃんと残って量もたっぷり!
シンプルめの味付け控えめな甘さのおかげで、りんごそのものの味がナチュラルに活かされてておいしいわ。
たぶんシナモンすらかかってないシンプルっぷりよ♪
さっくりパイが軽い、大きなピースのパイでした


ラスク詰合せ(150g) 300(税込/300g500・税込)
ラスク
バターと砂糖が超たくさん使われてて、正直リッチ過ぎる!!
1枚食べると、しばらく間を置かないと食べられないくらいの濃さなのよね…
もっとサクサクっと軽く食べられる仕上がりの方が、たぶん皆さん好みなのではないかと…
他には更に量の多い300gバージョンや、おつまみ系ガーリックラスクもあったわよー。


パンのレベルも全体的に高ーい
特にフレンチトーストは絶品。家で自分で淹れたコーヒーと頂けば、お店クオリティが驚きのコスパで楽しめちゃう
アタクシ的にリピ買い決定だし、皆さんにも強くオススメよん
店内
種類がとっても多いからまた訪ねないとねぃ。
11月からは営業時間が冬バージョンになるので注意して…まだの方も是非行ってみて~


あーおいしかった★



軽井沢les gens chic(Facebook)
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2955-6
0267-45-3100
7:30~18:00(11月1日~3月31日は8:00~17:30)
水曜日


1、9枚目:DMC-GM1K *M.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm F4.0-5.6
2~8枚目:DMC-GM1K *M.ZUIKO DIGITAL ED 60mm F2.8 Macro
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