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コルリ(Coruri) @軽井沢 その1


コルリさんに来ました~
去年3月の休業から、場所も新たに先月復活
外観
軽井沢ニューアートミュージアムから約1分
ロータリー方面に歩いたあたりね

まずはショーケースが~
基本的に以前と販売しているスイーツは変わらず
スイーツ!
取り置きやフル・アレンジオーダーも受け付けているので、
行く前に電話をしておくと更にハッピーになれるカモ

季節ごとのフレーバーのマカロンも健在
マカロン
流行りとかではなくこだわりで作り続けられてるマカロンは、
どれも違うお味で凝ってるのよ~

さてお店は以前より広くなったような狭くなったような
店内
店主の高橋さんによると、まだ店内は発展途上だとか
しばらくは不定休なので、営業日はブログ等で確認をー

定番の焼き菓子も見事に復活
焼き菓子
だけでなくケーキやマカロンも全国配送なのよん

この1年強、いろいろな面でお勉強をされた高橋さんは、
強い気持ちでお店を再開されたそう
発展途上
全てお一人でなさってるお店なのだけど
その独創性や丁寧さはスケールアップの予感

高橋さんと久々にお会いできて、アタクシも良かったわ~
おめでたい
これまた久々に会うコトのできたお菓子チャン達は、
後日紹介しまーす

あー楽しかった★


コルリ(Coruri)
長野県北佐久郡軽井沢1151-14
0267-41-0987
11:00~19:00(前後する時があるので確認した方が良い)
不定休
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[ 2013/05/16 15:10 ] 軽井沢・御代田のお店 | TB(0) | CM(0)