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ガス展ほっとフェア @佐久


去る土日、長野都市ガス東信支店さんで開催された
ガス展のお手伝いをしてきました~
受付
アタクシフツーの主婦ですが
ご縁あって一部の企画を任せて頂いたのです

1つはカフェコーナー
キッチン
こんなに立派なキッチンで、ガスコンロの発展に驚きながら
来場者の方にお茶を振る舞ったの

全てノンカフェインの飲み物で、
6種類の中からチョイスするスタイル
カフェコーナー
を煎ってあるので香ばしいとうもろこし茶
原料は大麦とライ麦のみのこくもつコーヒー
しょうがとゆずの自家製フルーツ酢
赤く酸っぱい美肌系ハーブティー
RTroomさんのルイボスティー
馴染みのそば茶
と、どれも好評でウレシイ限り

もう1つは、ごはんやハレノヒ。さんによる料理教室
土曜は、長野都市ガスさんのご担当者とアタクシが、
以前教わった野菜の重ね煮をダッチオーブンで作り、カレーにアレンジ
重ね煮カレー
ダッチオーブンは、ガスコンロのグリル部分に専用の鉄鍋を入れて調理するの
加熱余熱でほったらかしな、エコクッキングなんだとか

日曜は、ハレノヒ。の花里さんを講師に迎え
や牛乳不使用のデコケーキを初伝授
料理教室
実際に作業を行ってもらいながら
少人数で和やかに、楽しい時間になりましたわよ

デコケーキのベースはマフィンなんだけど、
ガスオーブンとダッチオーブンで焼き比べ
ガスオーブン
ガスオーブンは熱風で焼くので、焼き上がりが早い
サクサク感が際立つわー

ダッチオーブンは、中がしっとりふんわり
ダッチオーブン
紙のカップなら鉄鍋を洗う必要もないし
焦げたりもしないのよ

焼き上がったら、待ち時間に作ったクリームなどでトッピング
デコ
仕上がりはどれも個性的で、見ていて興味深い

意外に大人の方も夢中だったわ
パーツもいっぱい
豆腐チョコクリーム、豆乳カスタードクリーム、りんご生姜ジャム、紫芋ペーストなど、
もちろん動物性食材は一切ナシ

参加者はハレノヒ。さんの常連さん、小学生親子さん
お子さんがアレルギー有りのママさんなど
完成!!
は花里さんデコ
いい出会いのお手伝いができたカモ
と、自己満足で充実感なアタクシ

写真取り忘れたけど、東御の麺心ざいおんさんのラーメンも振る舞われており
とってもおいしかったぁ
ショールーム
社員の皆様も、とても良くしてくださいました
改めてファンヒーターの話でも聞こうかしら
お世話になりましたありがとうございました

あー楽しかった★
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[ 2012/11/20 15:10 ] イベント | TB(0) | CM(0)