FC2ブログ









橘倉酒造 @佐久 その2


おとといの続き
Tシャツ
橘倉酒造さんで買った商品を

あま酒(パウチ) 525
あま酒
本格的な甘酒がお手軽に飲める
長野県産米と八ヶ岳の伏流水のみで、本来の製法よ~

パウチで長持ち多くない量が魅力
おなじみの瓶入りもあったわー
パウチ
あっためる時はコップに移してレンジでも
冷やして飲んでみました

いわゆる甘酒の香りが
砂糖不使用とは思えないしっかりな甘さ~
米粒もしっかり残ってるわ
冷やして飲む
ホンモノを手軽に飲めるのはウレシイわね
分離に気をつけて、よく混ぜて飲みましょー

日本酒のマカロン 1個150
日本酒マカロン
ピータースさんとの協同開発商品
外側からいきなり日本酒の香り
食感はそのままに、味は日本酒のようなのに酒臭くなく
酒粕も入ってるのにバニラフレーバーともとっても合ってる
はマジおいしい

日本酒の生チョコレート 1000
甘酒チョコレート
ピータースさんとの協同開発
香りで日本酒は分からないわね

日本酒は口の中で溶かすうちに感じるものの
すぐ食べたらあんまり分からないカモ
生チョコ仕上げ
洋酒が入ってるチョコみたいなカンジ
食べやすくてフツーにおいしい

生麹 420
生麹
長野県産米使用
サラサラめの麹よん

今回は袋の裏のレシピで塩麹を作成
レシピ
お湯を注ぐのは初めてだったけど
あったかくなってきたから1週間で完成したわ

香り高くて旨味たっぷりの塩麹は、すっかり定番化しとります
麹のパワーってスゴイ
塩麹
お酒以外でもこんなに楽しめるのねー
新しい客層を開拓すべく取り組みには感心してしまいます
またいろいろチェックしたいわ

あーおいしかった★


橘倉酒造
長野県佐久市臼田653-2
0267-82-2006
9:00~19:00(土日祝日は~17:00)
12月31日~1月3日

ブログランキング・にほんブログ村へ
ランキングに参加しています
コレがすべてではございませんが、ポイントが増えるとウレシイものです
ポチリとクリックお願いします
スポンサーサイト



関連記事
[ 2012/05/07 15:10 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(0)