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漬け物(白菜) @ツルヤ


ようやく佐久平駅近くの桜も満開
桜
しかし
全く蕾の木もあったりして差が激しいわ

はくさい漬 156
白菜漬
ツルヤに限らず
長野県は漬け物の売り場面積がハンパないのよ~

原料など
原料など
売り場にはツルヤオリジナルのポップがあったけど

白菜1/8サイズが入ってるわ
1/4サイズも売ってました
1/8サイズ
切れてないのでカット
汁気は多いけど気にならない程度

昆布も
昆布
ほんのり酸味系の匂いね

適度なシャキシャキ感
醤油漬けとあるけどほとんど感じず、塩気もかなり抑えめなの
どんどん食べてしまうー
カットして
はサッパリしておいしいわ
唐辛子やゆずを足してもいいカモ

あーおいしかった★


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[ 2012/04/26 15:10 ] ツルヤ | TB(0) | CM(2)