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小海町農産物加工直売所 @小海


小海町農産物加工直売所に来ました
外観
国道沿い駐車場もたっぷりの来やすい環境

店内は狭くてほぼコレだけ~
店内
でも品数はかなり多いわ

豆や雑穀類が充実
豆がいっぱい
ミックスも売ってたりして、力入ってます

木工品が珍しいわね
木工品も
お目当ての商品を買って帰宅~

くらかけまめ豆腐 200
くらかけ豆豆腐
がお目当て
小海町がプッシュする鞍掛豆で作られてて
小海町内でしか買えないの

人気があるみたいで、午後1時なのに残り2個
説明
町をあげての取り組みについては
コチラを見てくださいな

木綿豆腐の固さなのだけど青っぽい匂いだわ
食感は固め
は匂いほどクセはなく、豆の味が濃い
で食べると独特の風味がかえって感じられてgood
とはいえ食べやすいお豆腐です

小海産鞍掛豆のおから 80
小海産鞍掛豆のおから
そしておから
安いし、550㌘も入ってるの

やっぱり黒っぽいわね
調理前
匂いや触感はフツーのおからと変わらないわ

半分はおからハンバーグに
もう半分は卯の花にしてみました~
うの花
はどちらの料理も、
フツーのおからとの違いはそんなに感じなかったカナ
大豆よりは臭みが少なくて
豆の風味が強いような気はしたわ

小海町は官民一体の特色ある取り組みに注目よねん
プティリッツァ
ココにしかないモノは、
また買いに行きたいわー

あーおいしかった★


小海町農産物加工直売所
長野県南佐久郡小海町豊里107-1
0267-92-4460
9:00~17:00(夏季は~18:00)
年末年始

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