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アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店 @軽井沢 その2


昨日の続き
店内その1
アトリエ・ド・フロマージュさんで買ったモノの続きを

生チーズケーキ(小) 1365
生チーズケーキ
直径約
一回り大きい1890もあるわ

は濃厚なレアチーズケーキそのもの
酸味もあってとってもおいし~い
カットして
サッパリしてるからいくらでも食べられちゃう

チーズ製品も買ったわ
うち点は半額コーナーから
チーズ系
安く試せるのがうれしい

リコッタ粉チーズ 300(通常600)
リコッタチーズ
リコッタってコトで匂いも味もとってもサッパリ
クセはないのに風味は豊かで、くどさがないのよね
何にでも合うし邪魔しないけど
ついたくさんかけちゃう
容器から出にくいのが難点カナ

カマンベール 420/100㌘(通常840/100㌘)
カマンベール
720
周りの苦みが強くて、中はサッパリ
しょっぱくはないけど、とにかく苦みが強い
コレが熟成の味なの

味噌漬けモッツァレラ 735
味噌漬けモッツァレラ
味噌やコチュジャンの匂いがするわ
外側はチーズが硬くてタレと馴染んでないと思いきや
は味噌の旨味などが馴染んですごく深い味
斬新だけど味はすごく食べやすいわー

いやー買った買った
冷凍保存で長く楽しもうと思ってるわ
店内その2
ラインナップも本店に負けてないから、
冬場はお世話になりそう

あーおいしかった★


アトリエ・ド・フロマージュ軽井沢売店
長野県北佐久郡軽井沢町東18-9
0267-42-7394
10:00~17:30(土曜日は~18:00)
無休


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[ 2011/12/05 15:18 ] 軽井沢・御代田のお店 | TB(0) | CM(0)