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イタリア食堂 ヒロッシーニ(cucina Hirossini) @佐久


YUSHI CAFEさんのカウンター席で、
営業時間を大幅にオーバーしておしゃべり
そこに同居者から帰ると連絡が
ブルーベリーのタルト
何も準備してないし
ってコトで
外食にしてしまえ

Hirossiniさんへ(前回記事
昼夜問わず満席が多いので
電話で確認してから行きましょー
外観
アタクシ達は運良く席が空きそう
とのコトでラッキーだったぁ

今回はカウンター席なんだけど
キッチンが見えて楽しい
カウンター席
テーブル席より一段高くなってて落ち着くから、
すごくお気に入りなの~

ディスプレイもカウンター周りが一番凝ってるし
ディスプレイ
人目も気にならないのよね

真後ろに置いてあるサーキュレーターで、
涼しくなって快適~
サーキュレーター
さーて夜はコース料理なんだけど、
コレが割安盛り沢山
35005500のコースもあるんだけど
アタクシ達は大皿を取り分けるコースに

タントコース 2500(一人前)
ケチってるわけじゃなくて
絶対満腹になるから少なめにしたんですわよ
念のため
パン
まずはいつものパンが出てまいりまっす
はオリーブオイルと塩も出てくるのねぇ

【信州サーモンの自家製スモーク
薫製の臭みがなく上品
めっちゃおいしいわ~
信州サーモン
野菜はシャキシャキで、
きゅうりに見えたミニゴーヤがアクセント
ケッパーの酸味が味を締めてgood

【朝採り野菜のバーニャカウダ・のらくら農場の無農薬野菜をはじめとする12種類の夏野菜
名前長っ
アンチョビたっぷりのソースがいいわぁ
バーニャカウダ
野菜は新鮮で甘味が強いの
量も種類もたっぷりで、結構お腹が膨れるわ

【ピッツァ・フィオーリ
マルゲリータ、アラビアータ、ゴルゴンゾーラ(+200)
も他に選べます
ピッツア
チーズはサッパリだけど濃くて、
苦手な人も食べやすいみたい
トマトはフレッシュね

生地はサクサクだけど味はフツーカナ
辛いオイルはスプーン1杯でかなり辛ぁい
ズッキーニの花
ズッキーニの花が載ってたけど、
はしなかったわ

【パスタ・夏いかと朝採りいんげんのアーリオ・オーリオ
他にもラグーやトマト系など、
全部で種類の中からチョイス
アルデンテはちょうど良し
いんげんの茹でもちょうど良し
パスタ
イカもたっぷりだけど味のメインはにんにく
イカのワタ的な味もしてコクが付加されてるけど、
最後は少し飽きちゃった

【デザート盛り合わせ
パンナコッタ白ワインジュレは、
パンナコッタのコクとジュレの大人っぽさが、
フルーツと相まってすごく爽やか
デザート
ヨーグルトジェラートは、
滑らかなフローズンヨーグルトで、
ベリーソースと合うわ
ガトーショコラはフツーにおいしく

にコーヒーも付いて、
やっぱり満腹に
のコースとは思えないわ
花
もっと豪華なコースは、
メインの料理とかが付くけど
野菜たっぷりで食べてみたい
夜もまた行こうっと

あーおいしかった★


イタリア食堂 ヒロッシーニ
長野県佐久市佐久平駅南10-2 永存第一ビル2F
0267-67-7767
ランチ11:30~14:30(L.O14:00)
  ディナー17:30~22:30(L.O21:00)
日曜日・月1回不定の月曜日
完全禁煙
温便座・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り



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[ 2011/08/07 15:12 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(0)