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美酒工房 倉升 @上田


上田で飲み会
ってコトで、ランチは倉升さんに行ってきました
全景
上田駅から徒歩5分ってところかしら

レンガ造りがステキなお店
レンガ造り

お店に入ると食品がお出迎え
食品達

雑貨なんかも売ってたりして
雑貨達

酒屋さんなのでお酒もいっぱいあるわよ
酒達

天井の高い吹き抜けの店内
吹き抜けの店内

帽子は先客のおばあちゃまのでっす
座席

階段を上ると…
階段

1階がこんなふうに見えて…
階段からの眺め

広いお2階だコト
2階
15人は軽くイケるわね

ちょっと物書きにはむいてないテーブル
個性的なテーブル
アタクシこーゆーテーブルで飲み物引っ繰り返すの大得意でございますわよ

中庭もあるのよ
中庭
この日は天気悪かったので室内から撮影したわー

席に座るとまずは百草茶
お店でも買えるんだけど、ホントに100種類のお茶やら草やらが入ってるんだって~
百草茶
これがクセが全然なくておいしいの
ほんの少しだけ薬草っぽい風味と苦みを感じましたわ

ランチ 800
(コーヒー・デザート付きは1000)
ランチ
ランチは1種類のみで、季節や日によってお惣菜の種類は多少変わるよー

見よ、この品数の多さ
1日30品目軽くクリアできるよ
プレート
【かぼちゃの煮物
柔らかくて自然な甘味
やたら甘い煮物じゃないのがうれしいわ
【ポテトサラダ
卵・にんじん・マカロニ入り
マヨ少なめがこれまたうれしい
【切り干し大根の煮物
切り干しと椎茸のダシがいいカンジ
旨味満載っす
【野菜の浅漬け
少し酸味があってピクルス風
パプリカの苦みとコーンの甘味がアクセントでおいしーい
【卵焼き
ねぎ入りで少しだけ甘め
【肉団子
外はカリッ気味、中は柔らかい
肉の濃いぃ味がする、わりとガッツリ系
【鱈の芽天ぷら
少し時間が経ってたようでサクッではなかったけど
やっぱり山菜は苦みね
何もかけなくてOKだけど、横のレモンかけたら爽やか~
【キャベツの千切り
春巻の皮を揚げたのが乗っかってて、
こーゆー一手間がうれしいねぇ
ドレッシングも薄味よん
【ひじきと枝豆のコロッケ
これは衣サクサク
ひじきは味も食感も分かんなかったけど
枝豆の固い食感が新しかったわ

小鉢がコチラ
小鉢
【蕨の煮物
これまた素材の味が前面に出てるわん
醤油系のお味ね
【酢豚
珍しくガッツリメニュー
だけど油少なめだし量も少しなのがちょうどいいカンジ
【油揚げ卵
さりげに端っこににんじんとグリーンピースが入ってるけど、
これって家じゃ面倒だからねぇ
少しはっきりめの味

ごはん・味噌汁・漬け物
【味噌汁
しめじドーン
えのき・ワカメ・ねぎ・大根・にんじん・豆腐と具沢山
味噌が薄くて飲みやすいー
【漬物
福神漬は普通より甘さがなくて少しピリリ
奈良漬けは味が濃い~
おいしい~
ご飯に合う~っ
【ごはん
柔らかめで量が結構あり、半分くらい残しちゃった
今度は少なめにお願いしなくちゃ

かなーりおなかいっぱいでございますよ
今食べたもの達は、お惣菜として販売もされてまっす
お総菜
お総菜

そしてお弁当も売ってて、これ買って行く人も結構多いのよね
美酒工房弁当
このクオリティと値段

元取れてるのかとゆー余計な心配が
バランス弁当
コチラのお店のランチは全て手作りなので薄味
先客のオバサマ達も「おいしいおいしい」とおっしゃってたように、
ホントにどれもおいしいの~

お店の方も、アタクシの撮影の為に2階を片付けてくださったり、すごく親切
ランチや席の予約も出来るし
お店のマダムはインターネットのお勉強をされているとゆー、
いくつになっても努力を怠らないステキなマダム
また行きたいわ~

あーおいしかった★


美酒工房 倉升(食べログ)
長野県上田市中央1-6-26
0268-27-3131
ランチ11:30~14:00
  和カフェ14:00~18:00
  惣菜・弁当販売9:00~18:00
日曜日・祝日
完全禁煙
温便座・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り



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[ 2011/05/28 15:15 ] 上田のお店 | TB(0) | CM(0)