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相撲料理 大鷲@佐久

今日は打ちっ放しに行ったあと…

佐久でド定番の大鷲に行って参りました
こんなお店です
こちらから外観と席の写真をお借りしましたm(_ _)m

頼んだのは~定番の大鷲鍋塩味
一人前4200とメニューには書いてあるけど、
フツーにこんなに量があるから4人でもおなかいっぱいよぅ
ちなみにこの下にきしめんも入ってますから
鍋

嫁の私がせっせとつみれを作りながら具材を入れ…
完成よ~ん
できあがり!
スープのお味は、特にコレ!と際だった鶏やら昆布やらのダシの味はしないものの、それが逆に複雑でスッキリサッパリ
醤油味は少し甘く感じたので、こっちの方が私は好みカナ
最初は一瞬物足りなさを感じるけど、野菜やら肉やら魚やら、いろんな具材のダシが溶け込んだスープはサイコー
ってな状態に徐々に変わっていきます
最後のきしめんが一番おいしいスープで食べられて、おなかいっぱいでも別腹

そして地味に好きなのがコレ…
餃子
餃子ですっ
ちなみに、これ、出てきた時からこんな盛りつけでしたから、あしからず

これねー、いわゆるガッツリスタミナ餃子とは違うんですよ。
肉汁ジューシーなんだけど、甘めの味付けでっ。
すこーしだけど不思議なスパイスっぽい味も私は感じます
1個も結構大きめだから、かなりおなかにたまるけどね

あーおいしかった★


【相撲料理 大鷲】
♦住 所 : 長野県佐久市瀬戸1624-3
♦電 話 : 0267-63-0118
♦営業時間 : 11:30~14:00(ラストオーダー)
     17:00~21:00(ラストオーダー)
♦定休日 : 毎週月曜日 (月曜日が祝祭日の場合は火曜日が振替となる場合有り)
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[ 2011/05/14 23:35 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(0)