ケーキブティック ピータース(PETERS) @佐久


外観


カフェ


カウンター


1階


2階


階段


ジェラート(アマンドノワゼット シングル・カップ) 350
ジェラート


カフェ コン パンナ 500(ランチ・ケーキ・スイーツ注文の場合-100)
コンパナ


野菜たっぷりのラップサンド 1000
サンドイッチ


ケイク サレ&サラダ 1000
レモンソーダ 450(ランチ・ケーキ・スイーツ注文の場合-100)
スマホ


間
今回は去年の秋に店舗の隣に新設された、「ピータース」さんのカフェ側を紹介!実は結構ランチ利用しているので、スマホなどのいい加減な写真が混ざっていてゴメンナサーイ。
全席座り心地の良い椅子で、おしゃべりが弾む地元の人達多数。ですが階段は年輩の方とキッズには危ないカモ。そしてもちろん、店舗で販売されているモノはほぼ何でもイートインするコトができるわよん♪
アタクシ最もこの頃の訪問時はアーモンド×ヘーゼルナッツのジェラートを食べたんだけれど、コレはおいしい!コーヒーにも合うオトナ味で、さすがスイーツ専門店!!量もしっかりあって、見た目以上に心もお腹も満たされたのでした


あーおいしかった★



ケーキブティック ピータース 佐久店 軽井沢店Facebookはコチラ Instagramはコチラ
長野県佐久市中込1-14-8
0267-62-8646
9:30~19:00(カフェは10:30~18:30・ランチは11:30~ L.O 18:00)
火曜日(祝日の場合は翌水曜日)
完全禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感とても有り


1~6,11枚目:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm F4.0-5.6
7~9枚目:DC-GF9 *LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.
10枚目:スマホ
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ごはんや ハレノヒ。 おりょうり教室 (2018年5月22日) @佐久


猫チャン


キャベツ


おからこんにゃく


叩く


ボール


はちみつ


おかこんロールキャベツ
ロールキャベツ


しいたけのからあげ
しいたけ


はちみつキャロットケーキ
にんじん


漬け
おからこんにゃくを砕いて使うとはー!全く想像も及ばなかったわ!見た目はもう鶏ひき肉よね笑、味はサッパリと淡白だけれども。
そしてしいたけのからあげは、見た目はカキフライ~♪しかし味はカキフライとは違って、じゅんわりとした旨みがたっぷり!男衆も喜ぶお味だわ。ぶっちゃけしいたけがあまり好きでないアタクシでも、とってもおいしく感じるしー!!
また何度か記していますが、「ハレノヒ。」さんでははちみつは扱うコトがあるわよーん。今回はにんじんケーキに使用したの。はちみつは生地がしっとりするのがメリットねぇと思ったのでしたー


あーおいしかった★



玄米菜食ごはんや ハレノヒ。
長野県佐久市岩村田2329-1
0267-78-3155
9:00~18:00(L.O 17:30)
日曜日
全面禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り(なんだ館のトイレを利用)


ALL:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8
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[ 2018/05/25 15:10 ] イベント | TB(0) | CM(0)

ごはんや ハレノヒ。 おりょうり教室 (2018年4月26日) @佐久


メニュー


潰す


巻く


エアー


よもぎ


アスパラと空豆のスティック春巻き
春巻き


れんこんと春野菜のジャーサラダ
ジャーサラダ


出す


黒みつきな粉のよもぎ団子
白玉


花
今回はレシピ自体はわりとシンプルなものの、材料の組み合わせやその工程に一工夫があるレシピばかりだったわー。が、アスパラの春巻きがね…1人1本巻いたのだけれど、自分が下手過ぎて泣けた…
ががが、アタクシの下手さが意外にもクリスピー感を生み、まさに怪我の功名となったわけでありました笑。にんじんドレッシングは汎用性が高く、栄養価が高いのにおつまみ的な味もするイケてる存在!おいしかったー。
よもぎ団子は地元のよもぎを使っている為香り高い~♪ちょっと硬めですり潰すのに苦労もしましたが、その手間をかけただけのコトはある納得のお味でしたわ。自分ではできないなぁ笑


あーおいしかった★



玄米菜食ごはんや ハレノヒ。
長野県佐久市岩村田2329-1
0267-78-3155
9:00~18:00(L.O 17:00)
日曜日
全面禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り(なんだ館のトイレを利用)


ALL:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8
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[ 2018/05/04 15:10 ] イベント | TB(0) | CM(0)

ごはんや ハレノヒ。 夕方おりょうり教室 (2018年3月27日) @佐久


壁紙


ピンクマヨ


車麩


パン


作る


段階


耳


もりもりサンド
サンドイッチ


いちごのティラミス
ティラミス
今回は1つ1つはベーシックなレシピなものの、もりもりなサンドイッチに仕上げるその工程に華アリ!が、アタクシの技術力でもりもりサンドが作れるわけないので…見本用として、店主岩崎さんに代わりにやって頂きました笑!
皆さんはさすがの技術で、各々カワイイ切り口のサンドイッチを仕上げてらしたわよ~ん♪お味は、組み合わせの妙による味わいがハーモニーとなって…すごくおいしかった!
さっぱり系野菜だけでなく、素揚げのカボチャや車麩などでこってり感が入ったのが良かったのカナと。余ったパンの耳をティラミスに使うアイデアも、とっても良かったわー


あーおいしかった★



玄米菜食ごはんや ハレノヒ。
長野県佐久市岩村田2329-1
0267-78-3155
9:00~18:00(L.O 17:00)
日曜日
全面禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り(なんだ館のトイレを利用)


ALL:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8
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[ 2018/04/06 15:10 ] イベント | TB(0) | CM(0)

Kitchen Cafe Vert(キッチンカフェヴェール) @佐久


外観


店内


座敷


スイーツ


安曇野放牧豚のロール白菜セット 1500(税込・単品 1300税込)
【きたあかりのスープ】
スープ


【ロール白菜のクリームシチュー】
ロール白菜


断面


【自家製パン】
自家製パン


【クリームチーズとフランボワーズのムース・紅茶】
スイーツ


入り口
安曇野放牧豚のカレーが食べたい!と思って訪店したのですが、今の季節はロール白菜のクリーム煮だった笑!が、これがもううんまいのよ!!
野菜は乗っかってるのも白菜も鬼のように甘く、豚肉は臭みが一切なくて旨みがたっぷり。クリームシチューは濃厚なのに後がサッパリで、自家製パンとの相性もバツグン♪
一人でも非常に入りやすい雰囲気で、いつ訪れてもおいしい野菜と質の良い動物性たんぱく質が取れる安定性が、ホントステキだと思いまっす。もっと暑くなったら、今度こそカレー食べるぞー


あーおいしかった★



Kitchen Cafe Vert(キッチンカフェ ヴェール) Facebookはコチラ
長野県佐久市岩村田930-1
0267-85-2021
11:00~15:30(ランチはL.O 14:30・ディナーは前日までの予約制18:00~22:00)
火曜日・不定休月1日
全面禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り


1~4,10枚目:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm F4.0-5.6
5~9枚目:DC-GF9 *LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.
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