ごはんや ハレノヒ。 夕方おりょうり教室 (2017年8月8日) @佐久


店内


材料


焼く


大豆ミート


アガー


コツ


大豆ミートのタンドリーチキン
タンドリーチキン


ナスのベトナム風マリネ
なす


水信玄餅風とろりんゼリー
水信玄餅


いろいろ
今回は一緒に参加した小学生男児とトークが弾んでいた為、ろくに写真も撮っていないし内容も頭に入ってない!挙句このブログをブックマークに入れてくださっている方にせっかく会えたのに、ろくにご挨拶も出来ず…申し訳ありません。
ただ今回の3品はどれも暑い季節にピッタリで、あんまり食欲がなくても食べたい!という気持ちを掻き立ててくれるメニューだったわぁ。話題の水ゼリーは、お皿の色でこんなにも美しく見えるなんて~♪
タンドリーチキンのタレはもちろんヨーグルト不使用なのに手軽&本格的だから、フツーに鶏肉ver.で使いたいカモ!なす×薬味のコンボもやっぱり最高でしたっ


あーおいしかった★



玄米菜食ごはんや ハレノヒ。
長野県佐久市岩村田2329-1
0267-78-3155
9:00~18:00(L.O 17:00)
日曜日
全面禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り(なんだ館のトイレを利用)


ALL:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8
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[ 2017/08/11 15:10 ] イベント | TB(0) | CM(0)

ケーキブティック ピータース(PETERS) @佐久


外観


店内


カフェ


かき氷(ベリーベリー) 650
かき氷


いちご


ケーキ


丸ごと桃のジューシータルト 600
桃


雑貨
夏の「ピータース」さんと言えば、この2つは外せない!かき氷はいちご&ラズベリーのシロップ+マスカルポーネのソースで、ケーキがそのままかき氷になったようでリッチ~♪今年からは、ジェラートもデフォルトで載っかるようになったそうでーす。
そして桃のタルトはやっぱりハンパない!!他店にも丸ごと桃のケーキはあるものの、「ピータース」さんのは桃の硬さや甘さ、クリームやタルト台などバランスがアタクシの好みなのよねぇ。毎年欠かせないわっ。
かき氷は他にマンゴーココナッツと抹茶あずきもあるのだけれど、数年前にあったミルクティーが復活してくれたらいいなぁ…9月までってコトで、もちろん全種類制覇に行くぞーっ


あーおいしかった★



ケーキブティック ピータース 佐久店 軽井沢店Facebookはコチラ Instagramはコチラ
長野県佐久市中込1-14-8
0267-62-8646
9:30~19:00
火曜日(祝日の場合は翌水曜日・お盆は変則)
完全禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感とても有り


1~3,6,8枚目:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm F4.0-5.6
4,5枚目:DC-GF9 *LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.
7枚目:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8
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[ 2017/07/28 15:10 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(6)

ごはんや ハレノヒ。 夕方おりょうり教室 (2017年7月18日) @佐久


緑


カット


豆腐


ソース


ミキサー


すっぱ辛!スーラー玄米リゾット
リゾット


おろし玉ネギステーキソースで夏野菜ステーキ
グリル


はちみつ入!トマトのしょうがゼリー
ゼリー


漬け
夏はやっぱり酸っぱい&辛いよね~♪このリゾットのスープは、そのままでも麺にでも使える便利っ子!絹豆腐を潰しながら入れるコトによって、卵っぽい見た目を作り出していまーす。
玉ねぎソースは汎用性高し!カンタンなのに本格的かつみんなに好かれる味で、それこそガチの肉ステーキにかけてもすごーく合うと思う~。
夏に消費したい野菜の大量消費方法を知っておけば、野菜を頂きまくる日々も今から怖くないわ笑。なお、料理教室は来月も休まずあるとのコト!アタクシはもちろん参加予定でっす


あーおいしかった★



玄米菜食ごはんや ハレノヒ。
長野県佐久市岩村田2329-1
0267-78-3155
9:00~18:00(L.O 17:00)
日曜日
全面禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り(なんだ館のトイレを利用)


ALL:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL 25mm F1.8
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[ 2017/07/21 15:10 ] イベント | TB(0) | CM(0)

南米カフェ Casa Libre(カサリブレ) @佐久


外観


店内


キッズスペース


ニャンドゥティ


南米


ランチアボカドバーガー 1080(税込・単品880 税込)
【アボカドバーガー】
アボカドバーガー


【カシュー】(単品450 税込)
カシューナッツジュース


エンパナーダ 250(税込)
エンパナーダ


中身


作品
気になるカシューナッツジュースのお味は、なんとチューペット笑!ナッツ系ミルクみたいなもったり感は全然なく、フツーにおいしいジュースでビックリだわ~。
ハンバーガーは大き過ぎず、パティはオール赤身肉でギュッと硬め。よって日本でよくあるハンバーガーよりずっと食べやすくて、胃にいつまでも残り続けないの。コレは年取ってきた身としてはウレシイ!
佐久のカフェにしては珍しくWi-Fiもあるし、高校時代からのお友達同士だという、日本人&パラグアイご出身のお店の両お姉さんもカワイくてステキ!是非再訪したいし、ガンバって欲しいカフェでーす


あーおいしかった★



南米カフェ Casa Libre(カサリブレ) Facebookはコチラ Instagramはコチラ
長野県佐久市岩村田760-2
0267-85-2884
10:00~19:00(ランチは10:00~14:00)
月曜日、第2・4火曜日
全面禁煙
温便座有り・ウォシュレット無し・清潔感とても有り


1~4,10枚目:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm F4.0-5.6
5~9枚目:DC-GF9 *LUMIX G 20mm F1.7 ASPH.
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[ 2017/07/14 15:10 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(0)

フルーツおばさんのカフェ 花水木 @佐久


外観


店内


カウンター


ソファー


テラス


レモン水


フルーツ


至福の果実トースト 800(税込)
※メロンとスイカが嫌いな為、予め抜いて頂いています。
フルーツトースト


とろーり


フルーツティー 800(税込)
フルーツティー


中身


場所
この日はアボカド以外のボードに書かれたフルーツが全て載ったフルーツトーストは、まさに至福!!とてもカンジの良い店主のマダムが、都内で働いていた頃に有名なフルーツ店のカフェなどに通ううちインスパイアされたんだそうで。
フルーツティー含めてケチケチしていないだけでなく、これだけのフルーツがしっかり馴染んで調和しているトコロもgood♪ドリンクは他は350~450ってわけで、リッチにしまくってもこの程度の金額で済むのもうれしー。
あ、あと『ランチ巡りBOOK佐久・小諸』掲載店でどうやらフルーツトーストが500円で食べられる??模様??(違ってたらスミマセン。)店頭のロールケーキやプリンは持ち帰りも可能とのコトで、峠を越える前に補給するのも良しねん。絶対また行きたい!オススメのお店でっす


あーおいしかった★



フルーツおばさんのカフェ 花水木(Facebook)
長野県佐久市内山3471
090-2672-4592
9:00~16:00
木曜日
店内禁煙・テラス席喫煙可
温便座有り・ウォシュレット無し・清潔感有り


1~5,7,12枚目:DC-GF9 *M.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm F4.0-5.6
6,8~11枚目:DC-GF9 *LUMIX G 20mm F1.7 ASPH.
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[ 2017/07/07 15:10 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(0)