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あぶりや 平平 @上田


あぶりや平平さんに来ました
なかなか予約の取れない人気焼き肉店
外観
ちなみにお隣平凡とゆー居酒屋さん
更にお隣凡凡とゆー焼き鳥屋さんなのだ

知り合いの方が予約を見事取ってくださったの
店内
店内は思ったよりキレイ(失礼

ロングシートのテーブル席の他にもお気軽テーブル席が
テーブル席
肉は炭火七輪で焼くのよー

そしてほぼ個室のお座敷席も
座敷席
どうやらどの席も1卓につき1日1組のみみたい
そりゃあ予約が取りづらいわけだわ~

カルビ 725
カルビ
何このサシ何この量何この値段
ホントに1人前
厚みもあるし、おいしい脂が乗りまくり
焼き肉のオープニングに欠かせない華のあるお肉ね

タン 725
タン
厚すぎず、サッパリと頂けるわー
どんどんイケてしまう
平平さんは元々精肉店だった為、
このクオリティと値段で提供可なのだとか

ハラミ 620
ハラミ
カルビより油分が少ないけど旨味たっぷり
噛み応えもあって、甘辛のオリジナルタレとよく合うわ

ホルモン 515
ホルモン
肉厚かつすごい弾力
長時間焼いても小さくならないのよ
臭みがないから食べやすく、いつまでも口からなくならないわん

馬刺し 714
馬刺し
改めてすごい量
コクがあるわりにサッパリなのは馬ならでは
ほぼ赤身なのもgood

クビ 504
クビ
貴重な部位は、カルビより脂が少なく甘みが強いカナ
すごーくおいしい
しかし胃に限界が

自家製ピッツァ 609
自家製ピッツァ
パリパリ生地にトマトソースとチーズのみ
市販のモノを組み合わせた安い味ではなく
丁寧な味がするのよね
焼き肉屋さんなのにシンプル勝負しかもめちゃめちゃおいしい

グリーンサラダ 504
葉物の他にトマトとマッシュルームが入ってて、
かかってるのはバルサミコドレッシングのオサレっぷり
口直しにはこのくらいの量が必要カモね
グリーンサラダ
すごいコスパで満足満腹~
4人くらいで、男子がいるといいカンジに食べられそう
全種制覇すべく、次の予約をしなくては

あーおいしかった★


あぶりや 平平(食べログ)
長野県上田市天神3-1-1
0268-24-4130
18:00~
不定休
未調査
未調査
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[ 2013/02/17 15:10 ] 上田のお店 | TB(0) | CM(0)

披露宴お食事 @新宿


去る16日、友人の結婚式に行ってきましたー
場所はヒルトン東京
テーブルの花
この日はCWC決勝だったので、
ロビーはコリンチャンスサポの方々だらけだったわ

友人はとってもカワイかった~
お色直しのドレスも彼女ならではのセレクトでステキだったの
ケーキカット
バッチリ許可をもらったので、料理を紹介しましょ

【帆立貝のタルタルとピメントムースいくら添え生ハムとフルーツ スタッフシュー】
海鮮中心の前菜的一皿
ガラスの器に入った黄色いムースがほんのり甘く
魚介を和らげてくれてたわ
タルタル
生ハムと一緒だとメロンがおいしいのはなぜかしら

【トマトスープローズマリークルトン】
シンプルでトマトの香りと味が広がるー
ローズマリーの風味が分からなくて残念だったけど
スープ
ハッキリとした味が何だか嬉しかったぁ

【パン
軽い口当たりの食事パン
何にでも合う、主張控えめなパンよ
パン
全体的な印象としては薄味で、
盛り付けはお皿ごとにバラつきがあったカモ

【帆立貝と海老のソテーサヴァイヨンソース 温野菜添え】
前菜とは変わって、今度はソテーwithこってりソース
ソテー
それぞれに肉厚だったので、旨味を噛みしめられたわ
アタクシ極端にインゲンが少なかったー

【ビーフフィレシャロットソースアーモンドパンプキングラタンとローストベジタブル】
噛み応えのあるアメリカンなステーキは、
赤ワインがよく合うぅ
ビーフ
パンプキングラタンがお腹に貯まって、満腹気味に

【ハートシェイプストロベリーヨーグルトムース】
カワイイそしておいしい
ヨーグルトといちごで、甘酸っぱくサッパリなのよー
ムース
しっかり甘みがあったから、コーヒーや紅茶のお供にピッタリだったわね

引き出物の1つが巨大パウンドケーキだったのは、さすがアメリカン
重かった~
パウンドケーキ
バナナがほんのり感じられるけど、ブラウンシュガーの味が前面に来るの
会社でおすそ分けして好評でした

ささやかな余興も無事披露して、
あっという間の楽しい時間だったわ
ロウソク
お二人、末永くおしあわせに

あーおいしかった★
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[ 2012/12/19 15:10 ] イベント | TB(0) | CM(0)

Fleur de Pecher MOMOCA (フルール・ドゥ・ペシェ モモカ) @東御


Fleur de PecherMOMOCAさんに来ました~
外観
ひつじカフェさんにオススメされて、ずっと行きたかったから、
ブログ1周年の自己祝いにと思って

ツルヤ滋野店の裏の道をまっすぐ
看板
看板が見えたらそこが店舗よん

外観は小屋みたい(失礼ですが、
中はこぢんまりといい雰囲気
店内その1
古民家を改装したのかしら

開店20分前に着いてしまったけど、
お店の方は快く案内してくださいましたぁ
セッティング
既にテーブルセッティングも済んでいたわ
この日は予約でほぼ満席

はおまかせコースのみ
3000と5000の2つよん
店内その2
魚介類は山口県の萩から直送されてくるのだとか
予約時に、アレルギーや苦手な食材をきいてくれるので安心ね

りんごジュース 450
りんごジュース
地元東御産のりんご100%
自然な甘さだけどしっかり甘いの
サラサラしてとってもおいしー

ディナー 5000
【アスパラの前菜
ベーコンとオリーブで見立てた土から、
東御産のアスパラが生えてるイメージだそう
赤かぶソースと三つ葉ソース
そしてアスパラと地元の牛乳で作ったアイスが添えられてるわ
アスパラガス
アスパラは柔らかいのにフニャフニャじゃなく、
味が濃くて甘さも感じる~
アイスがデザートみたいな味なのに、とっても合うのねぇ

【パン
塩気のある生地は、シンプルだけど意外に食べ出アリ
パンとオリーブオイル
添えられたオリーブオイルは、結構クセのあるタイプね
苦みが効いてフルーティーだけど、その分オイリー感は低いカナ

【にんじんポタージュ
冷たいにんじん甘いジュレしょっぱいうにそのまま
ポタージュとして大成
にんじんのポタージュ
にんじん部分だけでも甘くておいしかったー

【鯛とカラスミのリゾットさざえソテー載せ】
おじや的和風なの
お米はやや柔らかめで芯がないわ
リゾット
さざえのプリプリ食感と旨味がすごくいい
木の芽も香り高くて和を感じたぁ

【真鯛のポワレホワイトアスパラ うどカダイフ巻き添え サバイヨンソース】
アスパラとうど共に、とっても甘くてジューシー
カダイフとは小麦粉で出来た細い麺状の衣のコトで、パリパリ
真鯛のポワレ
も皮がパリパリで塩加減も良く
長野県クオリティとしてはかなり高いです

【鴨のロースト
フランス産鴨は柔らかーい
クセや生臭さで食べやすいの
鴨のロースト
かぶ・ネギ・ナスは旨味が閉じ込められてるわ
アタクシ的にはネギ多めがgood

【白ごまのブラマンジェ抹茶ソース】
プルプル~ソースは苦いわね
ブラマンジェ
フツーにおいしいけどもう少し工夫が欲しいカナ

【コーヒー
飲みやすいコーヒー
紅茶をチョイスするとポットよー
コーヒー
ココア味のしっとりマカロンは、
コーヒーにすごく合ってたわよん

全体的にかなーりスローペース
時間には余裕を持って来た方がいいわ
花
食材の良さがたっぷり感じられた、気持ちのいい食事でした
今度はティータイムに来てみたい

あーおいしかった★


Fleur de Pecher MOMOCA (フルール・ドゥ・ペシェ モモカ)
長野県東御市滋野乙2213
0268-64-3220
ランチタイム   11:30~14:00(L.O)
  スイーツタイム 10:00~11:00(L.O) 14:00~16:00(L.O)
  ディナータイム 18:00~20:00(L.O)
火曜日・第1月曜日
完全禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り


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[ 2012/05/25 15:11 ] 小諸・東御のお店 | TB(0) | CM(1)

ぶしもりや めんめん @上田


麺ウィーク第2段
外観
ぶしもりやめんめんさんに来ました

前回はお昼だったけど、この日は夜
店内
ラーメン屋さんだから、
メニューは昼夜一緒だけどね

アタクシ何度も行ってるけど、
行く度に思うのは女の人が多いってコト
窓
相変わらず気持ちのいいお店だからねー

従業員が女性だけのお店なのに、威勢が良く
座敷
でもあらゆるところに気遣いが感じられて居心地サイコー

前回も紹介したけど、このゾーンは感動モノ
気遣い
テーブルのどの席からでも届くよう、
いくつか配置されてるの
この日は男性がエプロン使ってるのを見たわ

おつまみ盛り 400
おつまみ盛り
メンマ・九条ネギ・煮卵・チャーシューの4種
ちょっとずついろいろ食べられるのはウレシイ
チャーシューが柔らかく甘辛でアタクシ的にベスト
もっと食べたかった~
全体に控えめな味付けなのもgood

ねぎぶし 930
ねぎぶし
結局いつも食べてるアタクシ
九条ネギの量が多いのが至福
たくさん入れてもジャマしないし、
ネギ特有のクセも感じないの

はあつもりもできるけど
アタクシは締まった麺が好きなのでフツーに
ツルツルモチモチの太めの麺はスープによく絡むわ
アップで
麺の量はアタクシ基本(400㌘)が限界
600㌘までは無料で増量できまっす

から遠くても食べに行きたいと思える、
全てがバッチリのラーメン屋さんはなかなかないわー
入り口
女の人でもぜひ行ってみてほしい
とってもオススメ

あーおいしかった★


ぶしもりや めんめん
長野県上田市中之条65-1
0268-75-8923
昼 11:30~14:00(土日~14:30)
  夜 17:30~21:00
無休
完全禁煙
温便座有り・ウォシュレット有り・清潔感かなり有り


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[ 2012/03/22 15:10 ] 上田のお店 | TB(0) | CM(2)

相撲料理・ちゃんこ鍋 大鷲 @佐久


久々の相撲料理・ちゃんこ鍋大鷲さん
外観
このブログ初のグルメ記事コチラ

見てのとおり元前頭3枚目の大鷲さんが構える、
相撲料理のお店
入り口
現役時代の写真がお出迎え~
息子さんは元プロレスラーなの

お店はとっても広くて
座敷の個室、テーブル席が
テーブル席
暖簾の奥は2階席へ上がる階段よ~
とにかく大人数でも平気

店内には所狭しと著名人来店時の写真が~
店内
相撲・プロレス関係はもちろん
鳩山元首相からチョコボール向井サンまで

特に相撲関係者は新旧知ってる人ばっかり
この方も来店してたわ
朝青龍
女将は初めての人にも、
親切に食べ方を教えてくださるわよん

予め席に置いてあるゴマをスリスリ
ゴマすり
お鍋を待ちます

大鷲鍋(小サイズ) 2500
ちゃんこ鍋
肉はつみれに豚
白菜や油揚げなど、バランス良くいろんな具材がドーン
でも2~3人前

醤油と味噌もあるんだけど
ついいつも塩スープをチョイスしちゃうわ
塩スープ
鶏ベースのスープはサッパリとしてコクがあるのに、
油っぽくなくてしっかり味がするのよね

摺っておいたゴマも相まっておいしい
まさに旨味の宝庫
おいしい!
もさることながら
スープばっかり飲んじゃいます

山盛りの具の下には、
実はうどんが隠れてるの
太いうどん
締めに食べれば満足~
この日は他にも単品をオーダー

大鷲特製餃子 750
餃子
個が大きくて中もどっしりはさすが
牛肉と玉ねぎの餡は珍しいけど違和感ないわ
タレが甘めなのだけど
でしか食べられないおいしさなのよね~

大鷲特製・焼き豚 1000
焼き豚
女将のオススメ
炭火でじっくり焼かれてるから端がおいしーい
ビックリの柔らかさのお肉は、
中まで上品な味が染み渡ってる~
量は多いのに進んじゃいます

どれもとってもおいしくて、人気店なのは当然
どんどんお客さんが来てたわ
たなびくのぼり
ちゃんこが身近になるウレシイお店ね

あーおいしかった★


相撲料理・ちゃんこ鍋 大鷲
長野県佐久市瀬戸1624-3
0267-63-0118
昼 11:30~14:00(L.O)
  夜 17:00~21:00(L.O)
月曜日(祝日の場合は火曜日)
全面喫煙可
温便座有り・ウォシュレット無し・清潔感かなり有り



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あんまり傷つきたくないので
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[ 2012/02/23 15:10 ] 佐久のお店 | TB(0) | CM(0)